Samsung MC28H5015AW Ricette: Cottura Forno Microonde!

da | Dic 2, 2021 | Alimentazione, Cottura al Microonde, Metodi di Cottura

Con Samsung MC28H5015AW ricette al microonde cucinare in modo facile e salutare diventa sempre più facile. Grazie alle 15 modalità di cottura preimpostata è possibile preparare cibi e pietanze fresche e salubri cotte alla perfezione. Il risultato? Piatti fragranti, gustosi e perfettamente cotti al punto giusto!

Le modalità di cottura degli alimenti è indispensabile per lo stato fisico del nostro organismo. Se poi segui un piano dietetico, oppure perché ami mangiare piatti salutari, ti faccio notare l’importanza di attenersi ad alcune e uniche misure per cucinare cibi sani e leggeri con il microonde.

Come sicuramente sai, sapori e leggerezza insieme ai cibi e condimenti, cucinati con gli utensili idonei, inebriano non soltanto il palato ma apportano infatti molti benefici alla salute. A questo scopo, la preferenza dei materiali degli utensili e dispositivi di cucina è nella stessa maniera fondamentale quanto la cottura degli stessi.

Effettivamente, per avere un rendimento eccezionale è importante ottenere il dispositivo perfetto. Ed è ciò che scopriremo con Samsung MC28H5015AW ricette al microonde.


Samsung MC28H5015AW Ricette: La Cucina della Salute!

Dopo la mia pubblicazione in cui spiego Come Vivere Bene, parliamo adesso di come puoi fare con il Samsung MC28H5015AW ricette saporite e semplice con il microonde. E’ noto che, la modalità di cucinare delle pietanze si può fare in molti modi diversi, tuttavia, visto che gli apparecchi elettrici attinenti a questa particolarità si rivelano un utilizzo più che usuale, è tipico alle procedure svariate della cottura dei piatti al microonde.

Il forno a microonde ha ridato l’essenza in cucina molto più semplice. Samsung è indubbiamente il Nome più conosciuto a livello globale, qui il Company Info. L’impresa coreana mercifica effettivamente molte apparecchiature tecnologiche e fantastiche per ogni occorrenza.

I microonde Samsung, oggi, si differiscono per la modernità tecnologia rivoluzionaria di apparecchi al minor costo che del design più evoluto realizzati per accontentare l’acquirente più esigente.

Approfondendo sulla cottura salutare, tra i meccanismi con il Samsung MC28H5015AW ricette salutari comprende in 15 comandi che comportano di usare durate la cottura preimpostata. Non è essenziale determinare né il tempo di cottura né il grado di potenza.


1. Come Fare con Samsung MC28H5015AW Ricette Microonde!

Con un forno Samsung MC28H5015AW, ricette microonde, puoi attivare un sacco di modalità differenti: puoi scongelare e cuocere il cibo, gratinare alla perfezione i tuoi piatti preferiti con la funzione grill e riscaldare gli avanzi in un battibaleno con l’apposita modalità Defrost.

Perfetto per ogni esigenza, tutti i tipi di microonde Samsung sono caratterizzati da funzioni straordinarie, ideate propriamente per soddisfare le esigenze di tutti. Questi elettrodomestici si dividono in 2 serie di cotture: Forno a microonde con Grill e Forno a microonde Combinato.

Diversamente da altri microonde, si possono preparare con il Samsung MC28H5015AW ricette per friggere cibi utilizzando pochissimo olio, così da garantire pietanze gustose, salutari e croccanti. Un’altra preparazione esclusiva è di sicuro la fermentazione. Se Attivi questa modalità puoi preparare e assaporare lo yogurt fatto direttamente da te: ti basta solo mettere nel forno gli ingredienti e al resto penserà Samsung.


Caratteristiche Samsung MC28H5015AW

Attraverso questo post voglio consigliarti come o cosa puoi cucinare con il Samsung MC28H5015AW.

Samsung MC28H5015AW è il forno microonde SmartOven che frigge con poco olio. Grazie alla funzione Grill Combinato puoi cucinare cibi freschi e sani con 15 modalità di cottura preimpostate. 28 Litri e 900 Watt, 1500W in Grill, colore Bianco, con interfaccia utente con bottoni facile da usare, misura 51.7 x 47.6 x 31 cm.

Massima flessibilità, sfrutti tutto lo spazio del tuo microonde riscaldando in modo più veloce tutto quello che vuoi. Microonde, Grill e Ventilato con funzione lievitazione e yogurt, Display digitale, Power Defrost per scongelamento rapido, il microonde è dotato di funzione di cottura per piatti fragranti, saporiti e cotti alla perfezione, per una cucina pratica e sicura!


2. Come Utilizzare il Forno Microonde

La tipica potenza dei microonde fa si che è possibile intiepidire e preparare cibi senza fiamma e in modalità rapida e produttiva. In vendita esistono svariati copie di Microonde, dai più risparmianti a quelli più innovativi che recentemente hanno corretto il modo di vivere in cucina e il metodo di cuocere degli alimenti.

Questi ultimi, appunto, elencano le più ben note e reputate utilizzazioni contemporanee di un Microonde Samsung più corrente di sempre! Per usare ottimamente il forno Samsung MC28H5015AW, ricette e vari passaggi di cottura, è dunque indispensabile conoscere i vari componenti, accessori e attrezzi consoni per cucinare con il microonde.


1) Componenti Microonde

Per quanto riguarda utensili specifici per adoperare nel microonde, in questo caso per il Samsung MC28H5015AW ricette che si possono fare con i componenti giusti, probabile che siano attribuiti oppure non certi nel microonde. Perciò, gli attrezzi omologati per cuocere al microonde è d’obbligo che siano omologati secondariamente ad alcuni principi.

Complementi e accessori, quindi, a seconda della serie acquisita, ne vengono dotati molti che si possono impiegare in differenti metodi:

  • Anello Girevole, che si può mettere al centro del forno il cui procedimento è quello di aiutare il piano rotante.
  • Piastra Girevole, da sistemare sull’anello girevole. Il coefficiente di montaggio centrale deve essere disposto sull’accoppiatore. Il meccanismo è quello di piano di cottura principale. Può essere semplicemente levato per la pulizia.
  • Ripiano superiore e ripiano inferiore, da disporre sul piano girevole. Il procedimento dei ripiani metallici possono essere utilizzati per la cottura a due piatti contemporaneamente. Un piatto piccolo può essere sistemato sul vassoio girevole e un secondo piatto sul ripiano. I ripiani metallici si possono utilizzare con il grill, in modalità convezione e per la cottura combinata.


2) Accessori Per la Cottura al Microonde

Sapere quali sono gli utensili idonei con il Samsung MC28H5015AW, ricette e piatti da usare, quelli tondi ed ovali sono suggeriti rispetto a oggetti quadrati e rettangolari; questo perché l’alimento mira a stracuocere intorno l’esterno. Strisce sottili di alluminio è possibile che siano adoperati per precedere la preparazione di cibi eccedenti delle zone esposte. Abbi però cautela a non adoperarne troppe e ad osservare una distanza di almeno 2,5 centimetri tra film e cavità. A seguire la lista generale che ti aiuterà nello scegliere i corretti utensili.

  • Vetro resistente al calore: Microonde, Grill; Microonde + Grill
  • Vetro non resistente al calore: non utilizzabile
  • Ceramica resistente al calore: Microonde, Grill;
  • Stoviglie in plastica per microonde: Microonde
  • Carta da cucina: Microonde
  • Vassoio di metallo: Griglia
  • Griglia metallica: Griglia
  • Contenitori in carta e alluminio: Grill


3) Contenitori Per Microonde

Per cucinare cibi ottimi e salutari necessita anche degli oggetti ideali. Per acquistare quello che cerchi bisogna tener presente alcuni fattori, come per esempio l’idoneità di cui questi sono forniti, la praticità e l’usabilità delle opzionali. A seguire ho scelto diversi attrezzi che dovrebbero fare ad ogni caso la differenza della tua grigliata.

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3. Samsung MC28H5015AW Ricette e Sistemi alla Cottura

In questa guida, per Samsung MC28H5015AW ricette specifiche modi e tempi di cottura, impostazioni per l’utilizzazione del microonde, si tratta di come impostare le varie funzioni: potenza, durate e risparmio energetico, regolatura e sospensione della cottura. Andiamo a vagliare quindi i differenti varchi su come cucinare con il tuo microonde Samsung.


1) Livelli di Potenza e Modifiche Tempi

I livelli di potenza approvano di trasformare la quantità di energia provocata e quindi il tempo essenziale per il riscaldamento o la cottura, successivo della sorta di pietanza. Si possono scegliere tra sei livelli di potenza:

  • Alto: 100%; 900 W
  • Medio Alto: 67%; 600 W
  • Medio: 50%; 450 W
  • Medio Basso: 33%; 300 W
  • Scongelamento: 20%; 180 W
  • Basso: 11%; 100 W

I tempi di cottura mostrati nelle ricette quadrano al livello di potenza appropriato. Se scegli il livello di potenza più alto la durata di cottura sarà Diminuito. Scegliendo il livello di potenza più basso la durata di cottura sarà Aumentato.


2) Regolazione dei Tempi di Cottura

Per cucinare con Samsung MC28H5015AW ricette e tempi, è fattibile adeguare la durata di cottura toccando il tasto Start/+30s. Si possono appurare in qualsivoglia minuto come procede la cottura aprendo la porta estendendo la durata di cottura rimanente. Se vuoi incrementare la durata di cottura basta che selezioni Start/+30s una volta per ogni 30 secondi che desideri accorpare.


3) Principi della Cottura

Il tempo di cottura è differito a seconda dell’oggetto utilizzato e delle essenze dei cibi: Quantità e Densità; Contenuto di acqua; Temperatura iniziale (refrigerato o meno). Visto che la parte centrale delle vettovaglie viene cucinato per disseminazione di calore, la cottura va avanti per giunta quando i piatti vengono estratti dal forno.


° Funzione Grill

La funzione Grill lascia stiepidire e rosolare i piatti velocemente senza usare il microonde. E’ possibile perfezionare la cottura e la grigliatura utilizzando il ripiano superiore. Per procedere con questa funzione devi disporre il cibo sul ripiano del forno e proseguire la cottura grigliata.


° Microonde + Grill

Per cucinare in modo veloce e gratinare contemporaneamente è possibile mettere insieme la cottura a microonde con il grill. In questa scelta utilizza sempre materiali da forno adatti alla cottura a microonde. Si può incrementare la cottura e la grigliatura impiegando il ripiano superiore. Apri dunque lo sportello posizionando la pietanza sul ripiano più ideale al tipo di alimento da preparare, metti il ripiano sulla piastra girevole e chiudi il forno.


° Combinazione + Convenzione

La cottura combinata utilizza l’energia delle microonde e il riscaldamento tradizionale della modalità convezione. Non è necessario alcun preriscaldamento dato che l’energia delle microonde è immediatamente disponibile. Esistono vari tipi di alimenti che si prestano a una cottura combinata, in particolare: Arrosti di carne e pollame; Torte e dolci; Piatti di uova e formaggi.


° Riscaldamento e Cottura Automatica

I 10 programmi della funzione Cottura automatica/Riscaldamento automatico consentono di utilizzare tempi di cottura pre-programmati. Non è necessario impostare né il tempo di cottura né il livello di potenza. E’ possibile regolare la dimensione della portata premendo i tasti Su/Giù.


° Scongelare

Il forno microonde Samsung permette di decongelare cibi del peso specifico. Il tempo di disgelamento e il grado di attività vengono rimesse in modo consapevole una volta preferito il cibo e il peso. Per sgelare l’alimento utilizza il pulsante Power Defrost e scegli l’elemento di cottura premendo Su/Giù.


4. Samsung MC28H5015AW Ricette: Come Usare il Forno

La cognizione della cottura con il microonde Samsung MC28H5015AW ricette e tabelle posizione dei cibi, questi vanno collocati con singola attenzione all’interno dell’incavo del forno e sul vassoio rotante. E’ fondamentale osservare le informazioni per il giusto procedimento del forno.

Al termine di ogni procedimento, qualunque funzione tu desideri, verrà emesso un segnale acustico e sul display lampeggerà 4 volte il messaggio End, ossia Fine. Successivamente verrà emesso un segnale acustico ogni minuto.


1) Funzioni Cotture Pre-Programmate

I programmi della funzione Cottura automatica/Riscaldamento automatico, come ho già accennato, permettono di impiegare durate di cottura pre-programmati. In questa modalità non necessita di impostare né il tempo di cottura né il livello di potenza. E’ comunque possibile regolare la misure della portata premendo i tasti Su/Giù. Sistema dunque il cibo al centro della piastra girevole, chiudi il forno e procedi con le funzioni che desideri.


° Tabella Riscaldamento Automatico

La seguente tabella fornisce un’indicazione per quanto riguarda quantità e istruzioni appropriate per il riscaldamento automatico:

Piatti pronti (congelati): 300-350 g – 400-450 g: Metti su un piatto di ceramica e copri con pellicola per forno a microonde. Questo programma è adatto per portate composte da 3 alimenti. Lascia riposare per 2-3 minuti.

Raviolini (congelati): 200-250 g – 300-350 g: Versa i raviolini congelati su un piatto di plastica per microonde al centro della piastra girevole. Se si lascia intera la confezione, fora la pellicola del piatto pronto oppure coprilo con pellicola per microonde. Mescola prima e dopo il tempo di riposo. Questo programma è adatto per ravioli e pasta al sugo. Lasciare riposare per 3 minuti.

Pizza surgelata: 300-350 g – 400-450 g: Sistema la pizza surgelata sul ripiano inferiore.

Pizzette surgelate: 100-150 g – 250-300 g: Disponi le pizzette surgelate sul ripiano inferiore

Lasagne surgelate: 400-450 g – 600-650 g: Metti le lasagne surgelate su un piatto per microonde e collocalo sul ripiano inferiore. Lascia riposare per 3-4 minuti.

Panini surgelati: 100-150 g (2 pezzi) – 200-250 g (4 pezzi) – 300-350 g (6 pezzi): Preriscalda il forno a 180 °C per 5 minuti usando la funzione convezione. Colloca da 2 a 6 panini surgelati (-18 °C) in tondo sul ripiano inferiore. Questa funzione è ideale per piccoli prodotti di panetteria surgelati, come panini, ciabatte e piccole baguette. Lascia riposare per 3-5 minuti.


° Tabella Cottura Automatica

La tabella a seguire fornisce un’indicazione per quanto riguarda quantità e istruzioni adeguate per la cottura automatica:

Fiori di broccoli/Verdure fresche: 200-250 g – 300-350 g – 400-450 g: Pesa le verdure dopo averle lavate, mondate e tagliate in pezzi di uguali dimensioni. Disponile in un recipiente di vetro con coperchio e aggiungere 30 ml di acqua (2 cucchiai) per 200-250 g; 45 ml (3 cucchiai) per 300-450 g; 60-75 ml (4 cucchiai) per 400-450 g. Mescola dopo la cottura, con quantità maggiori mescola una volta durante la cottura. Lasciare riposare per 1-2 minuti.

Pezzi di pollo: 300-400 g (1 pezzo) – 500-600 g (2 pezzi) – 700-800 g (3 pezzi): Spennella di olio i pezzi di pollo e aggiungi pepe, sale e paprika. Collocali in cerchio sul ripiano superiore con il lato della pelle rivolto verso il basso, gira non appena il forno emette un segnale acustico. Lascia riposare per 2 minuti.

Pollo arrosto: 1100-1150 g – 1200-1250 g: Ungi il pollo congelato con olio e aggiungi gli aromi e disponilo con il petto rivolto verso il basso al centro del ripiano inferiore. Gira non appena il forno emette un segnale acustico. Premi il tasto Start per continuare la cottura. Lascia riposare per 5 minuti.


2) Programmi Cottura Salutare

Tra i programmi la cottura salutare comporta in 15 funzioni che permettono di usare durate di cottura prefissate. Non è essenziale iniziare né il tempo di cottura né il grado di potenza. Si possono cionondimeno regolamentare la proporzioni del cibo schiacciando i pulsanti Su/Giù. Le tabelle seguenti indicano la quantità e le istruzioni da seguire per le 15 opzioni di cottura pre-programmate. Le categorie incluse sono: Cereali/Pasta, Verdure e Pollame/Pesce.


° Tabella di Cereali e Pasta

Riso non brillato: 150-200 g – 200-250 g: Utilizza un recipiente largo in vetro con coperchio e aggiungi il doppio del peso di acqua fredda. Cuoci con il coperchiato. Mescola aggiungendo sale e aromi quindi lascia a riposo per 5-10 minuti.

Quinoa: 150-200 g – 200-250 g: Utilizza un recipiente largo in vetro con coperchio e aggiungi il doppio del peso di acqua fredda. Cuoci con il coperchiato. Mescola aggiungendo sale e aromi quindi lasciare a riposo per 1-3 minuti.

Maccheroni: 100-150 g – 200-250 g: Utilizza un recipiente largo in vetro con coperchio e aggiungi una quantità d’acqua bollente quattro volte maggiore alla quantità di pasta da cuocere, un pizzico di sale e mescola bene. Cuoci senza coperchio. Mescola prima del tempo di riposo e successivamente scola bene l’acqua. Lascia riposare per 1-3 minuti.


° Schema con Verdure

Fagiolini: 200-250 g – 300-350 g: Sciacqua e monda i fagiolini. Disponili uniformemente in un recipiente di vetro con coperchio e aggiungi 30 ml d’acqua (2 cucchiai) per 200-250 g; 45 ml (3 cucchiai) per 300-450 g. Sistema il contenitore al centro della piastra girevole e cuoci con il coperchio. Mescola dopo la cottura. Lasciare riposare per 1-2 minuti.

Spinaci: 100-150 g – 200-250 g: Lava e monda gli spinaci, disponili poi in un recipiente di vetro con il coperchio. Non aggiungere acqua. Colloca quindi il recipiente al centro della piastra girevole e cuoci con il coperchio. Mescola dopo la cottura. Lasciare riposare per 1-2 minuti.

Patate pelate: 300-350 g – 400-450 g – 500-550 g: Lava e pela le patate, tagliale a metà e collocale in un recipiente di vetro con coperchio. Aggiungere 15-30 ml d’acqua (1-2 cucchiai). e mescola dopo la cottura. Con quantità maggiori, mescola una volta durante la cottura. Lascia riposare per 3-5 minuti.

Gratin di patate: 400-450 g – 800-850 g: Colloca il gratin di patate su un piatto in Pirex e disponilo sul ripiano inferiore. Lasciare riposare per 2-3 minuti.

Melanzane grigliate: 100-150 g – 200-250 g: Lava, monda e taglia a fette le melanzane, ungile con olio e aggiungi gli aromi. Disponi le fette uniformemente sul ripiano superiore e gira dopo il segnale acustico. Premi Start per continuare (il forno continua a funzionare se non si girano gli alimenti). Lasciare riposare per 1-2 minuti.

Pomodori grigliati: 400-450 g – 600-650 g: Lava e monda i pomodori, poi tagliarli a metà e collocali su un piatto da forno ricoperti di formaggio grattugiato. Sistema il piatto sul ripiano superiore. Lasciare riposare per 1-2 minuti.


° Tabella con Pollame e Pesce

Petti di pollo: 300-350 g – 400-450 g: Sciacqua i petti di pollo e collocali su un piatto di ceramica, poi coprili con pellicola per microonde forata. Disponi il piatto sulla piastra girevole. Lascia riposare per 2 minuti.

Petti di tacchino: 300-350 g – 400-450 g: Sciacqua i petti di tacchino e collocali in un recipiente in vetro dai bordi alti. Copri con pellicola per microonde forata e disponi il piatto sulla piastra girevole. Lascia riposare per 2 minuti.

Grigliata di Petti di pollo: 300-350 g – 400-450 g: Sciacqua i petti di pollo, marinali e disponili sul ripiano superiore. Girali non appena il forno emette un segnale acustico. Lascia riposare per 2 minuti.

Filetti di Pesce grigliati: 200-300 g – 400-500 g: Disponi uniformemente i filetti di pesce sul ripiano superiore. Girali non appena il forno emette un segnale acustico. Lascia riposare per 1-2 minuti.

Tranci di Salmone grigliati: 200-250 g – 300-350 g: Sistema uniformemente i tranci di pesce sul ripiano superiore. Gira non appena il forno emette un segnale acustico. Lascia riposare per 2 minuti.

Pesce arrosto: 200-300 g – 400-500 g: Spennella il pesce (trota, orata, ecc) con olio e aggiungi erbe e spezie. Colloca i pesci uno accanto all’altro (in posizione testa/coda) sul ripiano superiore. Gira non appena il forno emette un segnale acustico. Lascia riposare per 3 minuti.


3) Funzione Impasto/Yogurt

I programmi della funzione Impasto/Yogurt permettono di impiegare tempi di cottura pre-programmati. Non è necessario impostare né il tempo di cottura né il livello di potenza. E’ possibile regolare la categoria impasto/yogurt premendo i tasti Su/Giù dopo aver premuto il tasto Dough Proof/Yogurt (Impasto/Yogurt).

Le tabelle seguenti descrivono l’utilizzo dei programmi automatici per la lievitazione di impasto o la preparazione di yogurt.


° Impasto

Pasta per Pizza: 300-500 g: Colloca l’impasto in un recipiente di dimensioni appropriate e posizionalo sul ripiano inferiore. Copri con un foglio di alluminio.

Impasto per Torte: 500-800 g: Metti l’impasto in un recipiente di dimensioni adeguate e posizionalo sul ripiano inferiore. Copri con un foglio di alluminio.

Pasta per Pane: 600-900 g: Disponi l’impasto in un recipiente di dimensioni appropriate e posizionalo sul ripiano inferiore. Copri con un foglio di alluminio.


° Yogurt Fatto in Casa

Vasetti: 500 g: Distribuisci uniformemente 150 g di yogurt in 5 tazze di ceramica o in vasetti di vetro (30 g cad), poi aggiungi 100 ml di latte in ogni tazza. Utilizza latte a lunga conservazione (a temperatura ambiente; materia grassa 3,5%). Copri le tazze con pellicola per microonde e colloca i vasetti in cerchio sulla piastra girevole.

Al termine, lascia in frigo 6 ore prima di consumare lo yogurt. Per preparare il primo yogurt si consiglia di usare fermenti in polvere.

Ciotola grandi dimensioni: 500 g: Mescola 150 g di yogurt naturale con 500 ml di latte a lunga conservazione (a temperatura ambiente; materia grassa 3,5%). Versa uniformemente in una ciotola di grandi dimensioni e Copri con pellicola per microonde, sistemala quindi sulla piastra girevole. Al termine, lascia in frigo 6 ore prima di consumare.


4) Programma di Scongelamento

Le funzioni di scongelamento consentono di scongelare qualsiasi alimento. Il tempo di scongelamento e il livello di potenza vengono impostati automaticamente. E’ sufficiente selezionare il programma e il peso. La tabella seguente mostra i vari programmi di scongelamento con quantità e istruzioni adeguate. Prima dello scongelamento, rimuovi tutti i materiali della confezione, disponi quindi i cibi su un piatto piano in vetro o un piatto in ceramica, mentre pane e dolci su carta da cucina.


° Come Scongelare

Frutta: 100-600 g: Distribuisci la frutta uniformemente su un piatto piano in vetro. Questo programma è adatto per ogni tipo di frutta. Lascia riposare per 5-20 minuti.

Pane: 125-1000 g: Posiziona il pane orizzontalmente su carta da cucina e girarlo appena il forno emette un segnale acustico. (Il forno continua a funzionare e si arresta quando si apre lo sportello.) Questo programma è adatto per ogni tipo di pane, affettato o intero, oltre che per panini e baguette. Disponi i panini in cerchio. Lascia riposare per 10-60 minuti.

Dolci: 125-1000 g: Colloca il dolce su un piatto di ceramica e giralo appena il forno emette un segnale acustico. (Il forno continua a funzionare e si arresta quando si apre lo sportello) Questo programma è adatto per ogni tipo di dolce, biscotti, torte al formaggio e pasta sfoglia. Non è adatto per crostate, torte di frutta e crema né per dolci ricoperti al cioccolato. Lascia riposare per 10-60 minuti.

Pesce: 200-1500 g: Proteggi la coda del pesce con un foglio di alluminio. Giralo quando il forno emette un segnale acustico. Questo programma è adatto per pesci interi o filetti di pesce. Lascia riposare per 20-80 minuti.

Pollame: 200-1500 g: Proteggi le zampe e la punta delle ali con un foglio di alluminio. Gira il pollame quando il forno emette un segnale acustico. Questo programma è adatto per polli interi o in porzioni. Lascia riposare per 20-90 minuti.

Carne: 200-1500 g: Proteggi i bordi con un foglio di alluminio. Gira la carne quando il forno emette un segnale acustico. Questo programma è adatto a: manzo, agnello, maiale, bistecche, costolette e carne tritata. Lascia riposare per 20-90 minuti.


5. Samsung MC28H5015AW Ricette Guida alla Cottura

Le microonde sono onde elettromagnetiche ad alta frequenza. L’energia da esse incrementata permette di scaldare o cuocere i cibi senza modificarne la forma o il colore. E’ possibile usare il forno a microonde per: Scongelare; Riscaldare; Cuocere.

Le microonde iniziate dal Magnetron vengono rimandate all’interno della cavità del forno e distribuite uniformemente, avanzando sempre più che i cibi roteano sulla piastra girevole. Questo ammette di preparare le pietanze in maniera simile.

Giacché le microonde vengono assorbite dagli alimenti fino a una profondità di circa 2,5 cm, la cottura procede man mano che il calore si dilapa all’interno dei piatti. Sistema dunque la pietanza nel forno e pigia il pulsante Start/+30s.


1) Guida Verdure Surgelate

Utilizza un contenitore in Pyrex con coperchio e cuoci per il tempo minimo indicato nella tabella seguente. Continua a cuocere per ottenere il risultato desiderato. Mescola due volte durante la cottura e una volta dopo la cottura. Aggiungi sale, aromi o burro sempre dopo la cottura. Invece, durante il tempo di riposo lascia coperto.

La potenza impiegata è 600 Watt. Le indicazioni di acqua da aggiungere sono: 15 ml (1 cucchiaio); 30 ml (2 cucchiai). Il tempo di riposo consigliato prima di servire va da 2 a 3 minuti.

  • Spinaci 150 g: tempo minimo 5-6 minuti: Aggiungi 15 ml di acqua fredda.
  • Broccoli 300 g: tempo minimo 8-9 minuti: Aggiungi 30 ml di acqua fredda.
  • Piselli 300 g: tempo minimo 7-8 minuti: Aggiungi 15 ml di acqua fredda.
  • Fagiolini 300 g: tempo minimo 7-81/2: Aggiungi 30 ml di acqua fredda.
  • Verdure miste 300 g: tempo minimo 7-8 minuti: Aggiungi 15 ml di acqua fredda.
  • Verdure miste alla cinese 300 g: tempo minimo 7-81/2: Aggiungi 15 ml di acqua fredda.


2) Guida Verdure Cotte

Per cuocere le verdure utilizza un recipiente in Pyrex con coperchio. Aggiungere 30-45 ml di acqua fredda (2-3 cucchiai) per ogni 250 g, a meno che non sia consigliata un diversa quantità d’acqua come indicato nella seguente tabella. Cuoci con il coperchio per il tempo minimo indicato e continua la cottura per ottenere il risultato desiderato. Mescola una volta durante e dopo la cottura, aggiusta di sale, aromi o burro sempre al termine la cottura. Infine coprire durante il tempo di riposo: 3 minuti. La potenza per cuocere le verdure è 900 Watt.


° Come Cucinare le Verdure Fresche
  • Broccoli 250 g-500 g, tempo da 4 a 8 minuti: Suddividi in fiori dei broccoli di uguale grandezza, disponi invece i gambi verso il centro.
  • Cavolini di Bruxelles 250 g, tempo 6-61/2: Aggiungi 60-75 ml (5-6 cucchiai) di acqua.
  • Carote 250 g, tempo 41/2-5: Taglia le carote a rondelle di uguali dimensioni.
  • Cavolfiore 250 g-500 g, tempo da 5 a 81/2: Suddividi in fiori di uguale grandezza, i pezzi più grandi tagliali a metà. Disponi i gambi al centro.
  • Zucchine 250 g, tempo 4-41/2: Taglia a rondelle le zucchine e aggiungi 30 ml di acqua, oppure una noce di burro. Cuoci fino a quando le zucchine non saranno ammorbidite.
  • Melanzane 250 g, tempo 31/2-4: Taglia le melanzane a fette e spruzzale con 1 cucchiaio di succo di limone.
  • Porri 250 g, tempo 4-41/2: Cuoci i porri tagliati a fette spesse.
  • Funghi 125 g-250 g, tempo da 11/2 a 3 minuti: Lascia interi i funghi piccoli e affetta invece quelli più grandi. Non aggiungere acqua ma spruzzali con succo di limone. Aggiungi aromi, sale e pepe, infine scola prima di servire.
  • Cipolle 250 g, tempo 5-51/2: Taglia le cipolle a fette o a metà e aggiungi solo 15 ml di acqua.
  • Peperoni 250 g, tempo 41/2-5: Cuoci i peperoni tagliati in falde.
  • Patate 250 g-500 g, tempo da 4 a 8 minuti: Per cuocere le patate prima pesale dopo però averle pelate, quindi tagliale a metà oppure in quattro parti.
  • Cavolo Rapa 250 g, tempo 51/2-6: Per la cottura del cavolo rapa taglialo a cubetti.

Suggerimento: Ti consiglio di tagliare le verdure in pezzi pressoché di uguale grandezza poiché più piccoli sono e minore sarà il tempo di cottura.


3) Cottura di Riso e Pasta

Per cuocere il riso utilizza un recipiente grande in Pyrex con coperchio (il riso raddoppia in volume durante la cottura). Al termine della cottura, mescola e aggiungi sale oppure aromi e burro, quindi lasciare 5 minuti a riposo. Nota: Il riso potrebbe non avere assorbito tutta l’acqua al termine della cottura.

La cottura della pasta devi utilizzare un recipiente in Pyrex grande senza coperchio. Aggiungi acqua bollente, un pizzico di sale e mescola bene. Durante e dopo la cottura mescola di tanto in tanto. Copri invece durante il tempo di riposo, 5 minuti, e successivamente scola bene l’acqua.

  • Riso bianco e integrale 250 g-375 g, tempo minimo da 15 a 18 minuti per il riso bianco, da 20 a 23 minuti il riso integrale: Aggiungi il doppio del peso di acqua fredda.
  • Riso misto 250 g, tempo minimo 16-17 minuti: Metti 500 ml di acqua fredda.
  • Cereali misti 250 g, tempo 17-18 minuti: Disponi 400 ml di acqua fredda.
  • Pasta 250 g, tempo 10-11 minuti: Aggiungi 1000 ml di acqua calda


4) Riscaldamento dei Liquidi

Quando riscaldi il cibo per la prima volta, è utile annotare il tempo impiegato come riferimento futuro. Assicurati sempre che gli alimenti siano ben caldi in ogni loro parte e fai riposare il cibo per un breve periodo dopo averlo riscaldato, in modo da consentire alla temperatura di stabilizzarsi.

Il tempo di riposo consigliato è di 2-4 minuti, a meno che non venga indicato un tempo diverso nella tabella.

Dopo lo spegnimento del forno, attendi sempre almeno 20 secondi per consentire alla temperatura di stabilizzarsi. Durante il riscaldamento mescola se necessario, dopo il riscaldamento mescola sempre. Per evitare fuoriuscite causate dalla bollitura e il rischio di ustioni, è consigliabile mettere un cucchiaio o un tubetto di vetro nel contenitore del liquido e mescolare prima, durante e dopo il riscaldamento.

Come riferimento per riscaldare i cibi, utilizza i livelli di potenza e i tempi indicati in questa tabella.


° Come Riscaldare Liquidi

Bevande, Caffé, Té e Acqua a 900 Watt: Quantità liquida e Tempo: 150 ml (1 tazza); 1 – 1½; 300 ml (2 tazze): 2 – 2½; 450 ml (3 tazze). 3 – 3½; 600 ml (4 tazze): 3½ – 4. Versa nelle tazze e riscalda senza coprire: 1 tazza al centro, 2 tazze una di fronte all’altra, 3 tazze in cerchio. Lascia nel forno a microonde durante il tempo di riposo e mescola bene. Servi dopo 1-2 minuti di riposo.

Zuppa Congelata a 900 Watt: Peso e Tempo: 250 g: 2½ – 3; 350 g: 3 – 3½; 450 g: 3½ – 4; 550 g: 4½ – 5.
Versa la zuppa in una fondina o in un recipiente di ceramica. Copri con un coperchio di plastica e mescola bene dopo il riscaldamento. Mescolare di nuovo prima di servire. Servi dopo 2-3 minuti di riposo.

Stufato Congelato a 600 Watt: 350 g, tempo 4½-5½.
Colloca lo stufato in una fondina di ceramica e copri con un coperchio di plastica. Mescolare di tanto in tanto durante il riscaldamento e nuovamente prima del periodo di riposo e di servire. Servire dopo 2-3 minuti di riposo.

Pasta al Sugo Congelata a 600 Watt: 350 g, tempo 3½-4½
Disponi la pasta su un piatto di ceramica. Copri con pellicola per microonde e mescola prima di servire. Servire dopo 3 minuti di riposo.

Pasta Ripiena al Sugo Congelata a 600 watt: 350 g, tempo 4 – 5
Colloca la pasta ripiena in una fondina di ceramica. Copri con un coperchio di plastica e mescola di tanto in tanto durante il riscaldamento e nuovamente prima del periodo di riposo e di servire. Servi dopo 3 minuti di riposo.

Piatti preconfezionati congelati a 600 Watt: 350 g: 4½-5; 450 g: 5½-6½
Disponi il contenuto di una confezione composta da 2-3 ingredienti congelati su un piatto di ceramica coperti con una pellicola per microonde. Servi dopo 3 minuti di riposo.

Fonduta al formaggio pronta congelata a 600 Watt: 400 g, 6-7 minuti
Metti la fonduta in un recipiente in Pyrex di dimensioni adatte e copri con un coperchio. Mescola di tanto in tanto durante e dopo la cottura. Mescolare bene prima di servire. Servire dopo 1-2 minuti di riposo.


6. Samsung MC28H5015AW Ricette: Cottura Cibi Congelati

Le microonde sono un ottimo mezzo per scongelare cibi surgelati consentendo di sbrinarli anche in breve tempo. Per farlo colloca il cibo surgelato su un piatto senza coperchio, gira gli alimenti, elimina il liquido e togli le rigaglie non appena possibile.

Controlla di tanto in tanto gli alimenti per accertarti che non siano caldi. Se le parti più piccole e sottili dei cibi congelati iniziano a riscaldarsi, proteggili con piccole strisce di alluminio.


1) Come Fare

Gli alimenti sottili si scongelano meglio di quelli spessi, così come quantità inferiori richiedono meno tempo rispetto a quantità più consistenti. Ricordalo quando surgeli e scongeli il cibo. Per scongelare cibi surgelati con una temperatura compresa tra -18 e -20 °C, utilizza la seguente tabella come riferimento.


° Carne

Carne macinata e Braciole di maiale: 250 g, 6-7 minuti; 500 g, 8-18 min.; 250 g, 7-8 min.: Colloca la carne sulla piastra girevole proteggendo i bordi più sottili con un foglio di alluminio. Gira a metà scongelamento! Servi dopo 15-30 minuti di riposo.

Pollo in pezzi o intero: 500 g, 14-15 min.; 1200 g, 32-34 min.: Metti i pezzi di pollo con la pelle rivolta verso il basso, e il pollo intero con il petto rivolto verso il basso su un piatto di ceramica. Proteggi le parti della carne più sottili con un foglio di alluminio. Gira a metà scongelamento! Servi dopo 15-60 minuti di riposo.


° Pesce

Filetti di pesce e Pesce intero: 200 g, 6-7; 400 g, 11 13 minuti: Disponi il pesce surgelato al centro di un piatto di ceramica con le parti più sottili sotto le parti più spesse. Proteggi le estremità più sottili dei filetti e la coda del pesce intero con un foglio di alluminio. Gira a metà scongelamento! Servi dopo 10-25 minuti di riposo.


° Frutta

Frutti di Bosco: 300 g, 6-7 minuti: Sistema la frutta su un piatto di vetro arrotondato piuttosto grande. Servi dopo 5-10 minuti di riposo.


° Pane

Panini e Toast: 2 pezzi 1-1½; 4 pezzi 2½-3; 250 g 4-4½ minuti: Disponi i panini in cerchio oppure orizzontalmente su carta da cucina al centro della piastra girevole. Girare a metà scongelamento e servi dopo 5-20 minuti di riposo.


6. Cottura Con Grill a Convenzione e Microonde

In questa guida guardiamo come preparare diversi alimenti con il sistema di cottura Grill, a Convenzione e Microonde + Convenzione. Queste modalità di cottura presentano metodi e tempi differenti per cuocere i cibi, i cui dati sono indicati nelle seguenti tabelle ciascuno.


1) Guida Cottura con Grill

Questa modalità di cottura combina il calore irradiato dal grill alla velocità della cottura a microonde. Si attiva quando lo sportello è chiuso e la piastra girevole ruota. Grazie alla rotazione della piastra girevole, gli alimenti si rosolano in modo uniforme. Questo modello dispone di tre diverse combinazioni: 600 W + Grill, 450 W + Grill e 300 W + Grill.

Preriscalda prima il grill per 2-3 minuti con la funzione grill. Come riferimento per una corretta grigliatura, utilizza i livelli di potenza e i tempi indicati qui di seguito. Quando si utilizza la modalità combinata microonde + grill, gli alimenti devono essere disposti sul ripiano superiore, se non altrimenti specificato.

Gli alimenti devono essere inoltre girati in modo da rosolarne entrambi i lati. I cibi sono dati freschi.


° Come Procedere
  • Fette di toast: 4 pezzi, solo Grill. Prima fase 3-4 m; Seconda fase 2-3 m.: Colloca le fette di toast una accanto all’altra sul ripiano superiore.
  • Tosat farciti con pomodoro e formaggio: 4 pezzi, 300W + Grill; 4-5 minuti: Tosta prima le fette di pane, poi colloca il toast farcito sul ripiano superiore. Lasciare riposare per 2-3 minuti.
  • Pomodori grigliati: 2 pezzi, 300W + Grill; 5-6 minuti: Taglia i pomodori a metà e ricoprirli con del formaggio. Disponili in cerchio su un piatto in Pyrex e collocalo sul ripiano superiore. Lascia riposare per 2-3 minuti.
  • Patate al forno: 500 g, 600W + Grill; 7-8 minuti: Taglia le patate a metà e collocale in cerchio sul ripiano superiore, con il lato tagliato verso il grill.
  • Gratin di patate/verdure congelato: 450 g, 450W + Grill; 7-8 minuti: 450 g, 450W + Grill; 9-11 minuti: Colloca il gratin fresco su un piatto in Pirex mettendolo poi sul ripiano superiore. Dopo la cottura, lascia riposare per 2-3 minuti.

2) Guida Cottura a Convenzione e + Microonde

La cottura a convezione è analoga a quella di un forno tradizionale con aria calda. L’elemento riscaldante e la ventola sono posti sulla parete posteriore del forno, in modo da permettere la circolazione dell’aria calda. Questa modalità è supportata dall’elemento riscaldante superiore.

La modalità Microonde + Convenzione combina l’energia delle microonde con l’aria calda e consente di ridurre il tempo di cottura da rendere croccante la superficie degli alimenti. La cottura in modalità convezione è il modo più tradizionale e conosciuto di cuocere in forno, con una ventola sulla parete posteriore per permettere la circolazione dell’aria calda.


° Procedimento

Mele al forno: 2 mele, 300W + Grill; 7-8 minuti: leva il torsolo alle mele e farciscile con uvetta e marmellata. Ricopri con fettine di mandorle e disponile su un piatto in Pyrex mettendolo direttamente sul ripiano inferiore.

Pezzi di Pollo: 500 g, 300W + Grill; 1° fase 8-10 minuti; 2° fase 6-8 minuti: Ungi i pezzi di pollo con olio e aggiungi gli aromi. Colloca il pollo in pezzi in cerchio sul ripiano superiore. Dopo la grigliatura, lascia riposare per 2-3 minuti.

Pollo arrosto: 1200 g, 450W + Grill; 1° fase 18-19 minuti; 2° fase 17 minuti: Condisci il pollo con olio e gli aromi, collocalo poi sul ripiano inferiore. Dopo la grigliatura, lascia riposare per 5 minuti.

Pesce arrosto: 400-500 g, 300W + Grill; 1° fase 5-7 minuti; 2° fase 5½-6½: Spennella il pesce con olio e aggiungi erbe e spezie per condire, poi metti il pesce uno accanto all’altro in posizione testa/coda sul ripiano superiore. Dopo la grigliatura, lascia riposare per 2-3 minuti.


3) Cottura Cibi Freschi e Surgelati a Convenzione

Preriscalda prima il forno in modalità convezione fino a raggiungere la temperatura desiderata. Quando si effettua la cottura in modalità convezione, segui i tempi e i livelli di potenza indicati qui di seguito.


° Pizza Pane e pasta

Pizza ( surgelata pronta) 300 g: 1° fase 300W + 200 °C, 11-12 min.; 2° fase Grill, 2-3 min.: Sistema la pizza sul ripiano inferiore. Dopo la cottura, lascia riposare per 2-3 minuti.

Panini freschi 6 pezzi: 100W + 180 °C; 8-10 min.: Sistema i panini in cerchio sul ripiano inferiore. Lascia riposare per 2-3 minuti.

Pane all’aglio (congelato, precotto) 1 pezzo: 180W + 200 °C; 8-10 min.: Disponi il pane su carta da forno sul ripiano inferiore. Dopo la cottura, lascia riposare per 2-3 minuti.

Pasta Lasagne surgelate 400 g: 1° fase 450W + 200 °C, 15-16 min.; 2° fase Convez. 200 °C, 5-6 min.: Disponi su un piatto in Pyrex di dimensioni adeguate oppure puoi lasciare il cibo nella confezione originale, verificando che sia adatto alle microonde e al calore del forno. Colloca quindi la pasta surgelata sul ripiano inferiore. Dopo la cottura, lascia riposare per 2-3 minuti.


° Torte e Dolci

Torta impasto fresco 500 g: Solo 180 °C; 38-43 min.: Versa l’impasto nella piccola teglia nera rettangolare in metallo lunga circa 25 cm. Colloca il dolce sul ripiano inferiore. Dopo la cottura,riposare per 5-10 minuti.

Tortine impasto fresco 10 x 28 g: Solo 160 °C; 26-28 min.: Miscela l’impasto nei pirottini di carta adatti e disponili sul piatto di cottura sul ripiano inferiore. Dopo la cottura, lascia riposare per 5 minuti.

Biscotti impasto fresco 200/250 g: Solo 200 °C; 15-20 min.: Disponi i biscotti su carta da forno sul ripiano inferiore.

Torta surgelata 1000 g: 180W + 180 °C: 18-20 min.: Sistema la torta surgelata sul ripiano inferiore. Dopo lo scongelamento e il riscaldamento lascia riposare per 15-20 minuti.


° Carne

Carne tipo Roast Beef/Arrosto di agnello (medio) 1200/1300 g: 600 W + 180 °C; 1° fase 20-23 min.; 2° fase 10-13 min.: Ungi la carne con olio e spezie e aggiungi pepe, sale e paprika. metti la carne sul ripiano inferiore con il lato più grasso rivolto verso il
basso. Dopo la cottura, avvolgi in un foglio di alluminio e lascia a riposo per 10-15 minuti.

Pollo arrosto 1000/1100 g: 450W + 200 °C; 1° fase 20-22 min.; 2° fase 20 min.: Condisci il pollo con olio e gli aromi. Collocalo inizialmente con il petto rivolto verso il basso, quindi termina la cottura girando il petto verso l’alto sul ripiano inferiore. Lascia riposare per 5 minuti.


7. Samsung MC28H5015AW Ricette, Trucchi e Consigli

Vediamo adesso vari consigli che è possibile ovviare nell’utilizzo del tuo microonde. Ad esempio come fondere il burro o la cioccolata, oppure come cuocere la marmellata o il budino. I trucchi consigliati ti fanno guadagnare tempo ed ottenere anche un risultato eccellente.


1) Come Fondere …

Burro: Mettei 50 grammi di burro in una ciotola di vetro, dopodiché coprire con un coperchio di plastica. Riscalda per 30-40 secondi a 900 W fino a quando il burro si è sciolto.

Cioccolato: Metti 100 grammi di cioccolato in una ciotola di vetro e riscalda per 3-5 minuti a 450 W fino a quando il cioccolato si è sciolto. Mescola una o due volte durante l’operazione.

Miele cristallizzato: Disponi 20 grammi di miele cristallizzato in una ciotola di vetro e riscalda per 20-30 secondi a 300 W fino a quando il miele si è sciolto.

Gelatina: Deponi i fogli di gelatina (10 g) per 5 minuti in acqua fredda, poi mettila in un contenitore in Pyrex, riscalda quindi per 1 minuto a 300 W. Mescola una volta sciolta.


2) Come Cuocere …

Glassa per Torte e Dolci: Mescola la glassa istantanea (circa 14 g) con 40 g di zucchero e 250 ml di acqua fredda. Cuoci in un recipiente in Pyrex senza coperchio per 3½ o 4½ minuti a 900 W, fino a quando la glassa diventa trasparente. Mescola due volte durante la cottura.

Marmellata: Metti 600 g di frutta in un recipiente in Pyrex con coperchio e aggiungi 300 g di zucchero, mescola bene e cuoci con il coperchio per 10-12 minuti a 900 W. Mescolare più volte durante la cottura, infine vuota la marmellata direttamente in piccoli contenitori di vetro con coperchio a vite. Lascia riposare chiuso per 5 minuti.

Budino: Al budino in polvere aggiungi zucchero e latte (500 ml) e mescola seguendo le indicazioni. Utilizza un recipiente in Pyrex con coperchio e cuoci per 6½ o 7½ minuti a 900 W. Mescola infine più volte durante la cottura.

Mandorle tostate a fette: Disponi uniformemente 30 g di mandorle tagliate a fettine su un piatto di ceramica di medie dimensioni. Tosta per 3½ o 4½ minuti a 600 W mescolando di tanto in tanto. Lascia infine riposare per 2-3 minuti nel forno.


8. Consigli Ricettario Per Microonde

Dato che in questo articolo abbiamo parlato del sistema di cucinare con il Samsung MC28H5015AW, ricette senz’altro ideali al benessere, a seguire ho selezionato per te 3 convenienti libri di cucina raccomandati sulla cottura al microonde e i loro metodi diversi. Ricette pronte in breve tempo, chiare ed intuitive da cucinare, gustare e salvare. Illustrazioni con ricette e sistemi e basi di cucina in qualsivoglia sistema vogliamo impiegare.

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9. Quali Sono i Migliori Microonde Samsung?

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Samsung MC28H5015AW Ricette – Conclusione

Concludendo questa guida avrai senz’altro intuito come usare il Samsung MC28H5015AW ricette al microonde e quanto gli alimenti cotti con questo sistema siano inclini alla nostra salute, soprattutto se applichi un piano dietetico o altrimenti se vorresti alimentarti in maniera salutare.

In questa articolo ti ho illustrato i vantaggi della cottura con Samsung MC28H5015AW ricette su come preparare cibi con un sistema salutare quanto rivoluzionario. Con questo, connesso ad una percezione consapevole dell’apparecchio all’istante dell’acquisizione, rende decisamente il tuo modo di vivere più vantaggioso in ciascuna apparenza.

Voglio anche ricordare che i migliori prodotti microonde sono disponibili su Amazon:

Infine, ti invito a scaricare il ricettario in pdf con 30 ricette di primi piatti al microonde. Scaricandolo adesso riceverai due ulteriori bonus: 30 ricette di secondi piatti al microonde + 30 ricette di dolci al microonde. Non esitare ma cogli questa imprendibile occasione scaricando ora le mie Ricette al Microonde in Pdf!

Spero che queste indicazioni siano utili per scegliere il microonde giusto per te. Non resta che salutarti caramente e augurare buoni e succulenti pranzetti con la cottura al microonde.🍽️🥗

Ti ringrazio per avermi visitato e auguro una buona permanenza su Benessere-Psico-Fisico! 🤗🌸

Cristina

Fondatrice di Benessere-psico-fisico.it

Cristina ha fondato il blog Benessere Psico Fisico perché crede nel benessere in generale e uno stile di vita migliore in armonia con se stessi e con il mondo. Oltre a ricercare gioia e serenità, attraverso il suo blog vuole incoraggiare tutte le persone a vivere meglio con uno stile di vita più sano.

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