Hummus Bimby: Ricetta con Ceci Semplice e Veloce!

24 Mar,2022 | Alimentazione, Robot che Cuoce, Robot da Cucina, Sistemi Cottura

Scritto da Cristina

Hummus Bimby è la ricetta di origine mediorientale senza Glutine, senza Lattosio, senza Lievito, senza Uova, Vegana e Vegetariana. È un antipasto semplice e veloce perfetto da servire con delle verdure crude, come carote e sedano. In questo articolo vedremo come preparare la ricetta Hummus di ceci Bimby.

Trattandosi di benessere, naturalmente cucinare le ricette nel modo giusto è importante per il buon stato fisico stesso del corpo. Preparare cibi con il robot tuttofare, come gli Hummus con il Bimby, effettivamente mantiene benefici pure in cucina.

Se poi stai seguendo un’alimentazione dietetica, o prediligi alimenti naturali, ti suggerisco di rispettare alcuni metodi per cuocere in modo salubre gli alimenti. Ecco, quindi, come preparare Hummus ricetta Bimby.


Hummus Bimby: Ricetta Per Bimby TM6 / TM5 / TM31

Dal momento che si menziona di cuocere piatti naturali per il benessere fisico e per stare bene a tavola, e dato che si osserva la cottura con il robot da cucina che cuoce, parliamo in questa guida di come preparare la ricetta Hummus Bimby.

Prendendo anche il modo di cucinare le portate, è illuminante prendere visione dell’utilizzo più che adeguato specifico ai compiti vari della cottura che, fondamentalmente, ha i suoi benefici.

Gli oggetti nella casa, oggi, sono paragonati al nuovo stile della preparazione dei piatti con i robot da cucina multifunzione. In vendita, per di più, ci sono di fatto diverse reperibilità di congegni per la cottura con i robot di recentissima produzione, dotati ognuno di diversi requisiti che della completa tolleranza tecnologica attraverso funzioni avveniristici.

La forza delle cotture di un robot da cucina permette di conquistare, eventualmente, la cottura determinata derivata mediante l’utilizzazione del calore, dando così sicuramente tono al cibo. A questo scopo, ecco perché voglio parlarti degli Humus di ceci con Bimby.


1 Come Eseguire La Ricetta Hummus Bimby

L’Hummus di ceci è una crema che puoi fare in dieci minuti ottenendo una salsa densa che potrai rendere leggermente più piccante con un tocco di paprika. Scopriamo insieme quali sono gli usi di questa squisitezza incredibilmente versatile di Hummus con Bimby.

Questo piatto è solitamente servito come antipasto per accompagnare verdure crude come sedano, ravanelli, cipollotti, carote, o con crostini di pane come azzimi. La ricetta si tuffa nel passato tanto che molti paesi la rivendicano. Tuttavia, nel tempo, si è diffusa uniformemente lungo le coste del Mediterraneo, soprattutto grazie alla semplicità unita alla disponibilità degli ingredienti.

Immagini alimenti cucina orientale

Gli ingredienti necessari per preparare questa gustosissima crema sono i ceci precotti, il sesamo, il prezzemolo e il limone. Naturalmente, ci sono molte varianti di Hummus, quella che offriamo è solo una delle tante versioni che puoi gustare servendo in tavola. In alternativa, si può spalmare la crema su un crostino, una fetta di pane preparando così uno sfizioso antipasto che arricchisce un buffet salato.

Per la preparazione Hummus con Bimby il procedimento ha una bassa difficoltà, il cui tempo di preparazione è di soli 10 minuti.

Ingredienti:

  • 100 g semi di sesamo
  • 35 g olio extravergine di oliva
  • 300 g ceci (precotti)
  • 80 g succo di limone
  • 1 spicchio aglio
  • sale fino
  • paprica dolce
  • prezzemolo

Procedimento:

  1. Metti nel boccale i semi di sesamo a 3 min. 100° vel. 2
  2. Poi: 1 min. vel. 7
  3. Raccogli sul fondo e aggiungi 5 g di olio: 1 min. vel. 7
  4. Ripeti l’operazione fino ad ottenere la consistenza di una crema
  5. Aggiungere i ceci ben scolati, il restante olio, il limone, lo spicchio d’aglio e il sale: 30 sec. vel. 8
  6. Raccogli sul fondo e frulla ancora: 1 min. vel. 9
  7. Controlla che il composto sia denso e liscio, se necessario aggiungi un po’ di acqua tiepida e continua ancora
  8. Servi con una spolverata di prezzemolo, un filo d’olio e, a piacere, anche una spolverata di paprika
  9. Il tuo Hummus di ceci Bimby è pronto!


2 Conoscere le Caratteristiche del Bimby

L’ultimo modello Bimby Vorwerk è caratterizzato da numerose funzionalità. Esso offre una buona prestazione ed uno schermo touchscreen sensibile e luminoso. Parlo del Bimby TM6 che, tra le nuove funzioni di cottura, la novità consiste in quella ad alta temperatura, cottura lenta, fermentazione e sotto vuoto.

E’ possibile inoltre regolare la temperatura, da un minimo di 37 gradi ad un massimo di 160, grazie ai sensori integrati. In più a questo, si usufruisce anche di una bilancia integrata notevolmente precisa e di una velocità in grado di tagliuzzare gli ingredienti in poco tempo.

Attraverso il display è permesso selezionare varie operazioni come, ad esempio: modalità pulizia; bollitore; turbo; fermentazione; slow cooking; sotto vuoto.

Gli accessori presenti sono: la spatola, il misurino, il paraschizzi e il cestello estraibile. Infine, è possibile accedere al ricettario online così come pure quello cartaceo, in modo da poterlo consultare per svolgere i vari impieghi in cucina, previo registrazione e abbonamento.


3 Migliori Accessori e Ricettari Bimby

Il Bimby è un robot da cucina tuttofare commercializzato dall’azienda tedesca Vorwerk (qui il sito ufficiale) che lo produce. In ambito culinario, offre buone capacità con cui è possibile accedere a funzioni varie di natura e impiegabilità semplificata. A tale scopo, questo elettrodomestico viene pressappoco indicato per chi, principalmente, vuole affidarsi del tutto alle creazioni di apposite ricette senza troppe difficoltà.

Ecco perché ci tengo a consigliare accessori e libri di ricette per il Bimby:


Hummus Bimby – Conclusione

Al termine, per concludere questa guida, avrai indubbiamente capito come preparare Hummus con il Bimby. Non solo quello ma, anche, quanto è salutare la preparazione dei cibi sani per la nostra serenità, sia che tu segua una dieta essenziale sia che tu voglia anche prediligere cibi in modo sano.

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Non resta che salutarti con affetto e augurarti una Buona Preparazione dei tuoi piatti preferiti con il tuo robot tuttofare. Ti ringrazio per la tua lettura e ti auguro una buona permanenza su Benessere Psico Fisico!🌸

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