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Gelato al Pistacchio Bimby: Facile, Veloce e Delizioso!

da | 3 Mag, 2024 | Alimentazione, Robot da Cucina, Utensili da Cucina

Il gelato al pistacchio Bimby è una vera delizia per il palato, è un modo squisito di gustare un dolce freddo ideale per la merenda o come dessert dopo cena. Se stai cercando una preparazione facile da fare con il Bimby, prova il gelato al pistacchio.

La preparazione del gelato pistacchio Bimby richiede pochi ingredienti e poco tempo. E se vuoi ottenere un dolce squisito perfetto per i pomeriggi e le serate estive, con il tuo alleato in cucina potrai realizzare la ricetta del gelato al pistacchio Bimby facilmente.

In questo articolo ti spiegherò quali ingredienti utilizzare e come si prepara in modo facile e veloce un dolcissimo gelato Bimby al pistacchio.


Gelato al Pistacchio Bimby: Una Bontà da Provare!

Un modo sorprendente di gustare un buon gelato al pistacchio è la ricetta con Bimby. E’ un modo semplice che appaga il nostro benessere e come mangiare bene cibi sani per soddisfare anche il palato.

Il gelato al pistacchio, una tradizione italiana, è reso ancora più geniale con il Bimby. Grazie alla tecnologia moderna, difatti, è possibile prepararlo comodamente a casa con l’aiuto di un robot da cucina come il Bimby.

Questo elettrodomestico, d’altra parte, ha rivoluzionato il modo di fare cucina, permettendo di realizzare ricette complesse con facilità e precisione.

La ricetta del gelato al pistacchio Bimby si distingue per la sua semplicità e per l’uso di ingredienti di alta qualità. Ad esempio, come per i pistacchi che sono rinomati per il loro sapore intenso e la loro consistenza cremosa.

Se ti piace il gusto del pistacchio, ecco come si prepara facilmente un gelato delizioso con il Bimby al sapore di pistacchio.


1 Come Preparare il Gelato Pistacchio Bimby!

Come ti ho già accennato, il gelato al pistacchio è una ricetta tradizionale della gelateria italiana. Con il Bimby, poi, è resa ancora più facile prepararlo comodamente a casa con l’aiuto del tuo robot da cucina.

Se vuoi sbizzarrirti realizzando un gelato al pistacchio sorprendente, con il Bimby basterà aggiungere gli ingredienti e il tuo alleato in cucina penserà al resto.

Tutto ciò che devi fare è iniziare a triturare i pistacchi sgusciati. Poi, aggiungi il latte, la panna, lo zucchero e un tuorlo d’uovo. Aggiungi un pizzico di sale per esaltare i sapori.

Dopo una breve cottura, lascia raffreddare il comporto e poi mettilo nel congelatore. Il passo finale prima di servire il tuo gelato al pistacchio, è mantecarlo nel Bimby.

Il risultato è un gelato al pistacchio ricco e vellutato, che può essere gustato da solo o come base per altre creazioni dolciarie. Con il Bimby, poi, anche i dolci più sofisticati diventano accessibili a tutti, trasformando ogni appassionato di cucina in un vero e proprio gelatiere.


2 Ricetta del Gelato al Pistacchio Bimby!

Inizialmente, esistono diverse ricette per il gelato al pistacchio con il Bimby. Ogni ricetta ha le sue varianti e i suoi tempi di preparazione. Indipendentemente dalla ricetta che vorrai realizzare, il gelato con Bimby al pistacchio sarà sicuramente un successo.

Ecco alcuni consigli utili per il tuo gelato al pistacchio con Bimby:

  • Se sei alla ricerca di un’alternativa senza lattosio, puoi provare la ricetta del gelato al pistacchio con latte di mandorle.
  • Per un gelato al pistacchio vegano, puoi sostituire la panna con panna di cocco e il latte condensato con sciroppo d’agave.

Ma vediamo adesso due ricette facili che puoi realizzare velocemente con il Bimby TM6 per fare un fantastico gelato al pistacchio.

Immagine di gelato pistacchio in casa per guarnire


1: Gelato al Pistacchio Veloce

Questa ricetta è perfetta se hai poco tempo a disposizione, ma non vuoi rinunciare a un gelato al pistacchio cremoso e gustoso.

Ingredienti:

  • 150 g di pistacchi sgusciati non salati
  • 100 g di crema di pistacchi
  • 120 g di zucchero semolato
  • 320 g di latte intero congelato a cubetti

Preparazione:

  1. Mettere i pistacchi e lo zucchero nel boccale del Bimby e tritare per 10 secondi a velocità 10.
  2. Aggiungere la crema di pistacchi e il latte congelato e amalgamare per 30 secondi a velocità 4.
  3. Versare il composto in una gelatiera e mantecare per circa 40 minuti.
  4. Servire il gelato al pistacchio guarnito con granella di pistacchi (facoltativo).


2: Gelato al Pistacchio Classico

Questa ricetta richiede un po’ più di tempo, ma il risultato è un gelato al pistacchio ancora più ricco e saporito.

Ingredienti:

  • 200 g di pistacchi al naturale, sgusciati, non salati
  • 200 g di zucchero di canna
  • 600 g di latte intero
  • 400 g di latte condensato non zuccherato
  • 200 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)
  • 2 cucchiaini di amido di mais, mescolati con 1 cucchiaino di latte

Preparazione:

  1. Mettere i pistacchi e 50 g di zucchero di canna nel boccale del Bimby
  2. Macinare il tutto per 10 secondi a velocità 10.
  3. Aggiungere i restanti 150 g di zucchero di canna, il latte, il latte condensato, la panna e l’amido di mais
  4. Cuocere per 8 minuti a 90°C a velocità 4.
  5. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare completamente.
  6. Versare il composto in una gelatiera e mantecare per circa 40 minuti.
  7. Servire il gelato al pistacchio guarnito con granella di pistacchi (facoltativo).


3 Come Fare il Gelato Pistacchio Bimby TM31!

Le ricette che ho appena elencato del gelato al pistacchio sono generalmente create con gli ultimi modelli Bimby. Se invece possiedi il vecchio modello, ecco a seguire il procedimento per preparare il tuo gelato con il Bimby TM31 in modo semplice e veloce.

Per quanto riguarda gli ingredienti, noterai che sono più o meno gli stessi. Mentre per la preparazione può essere leggermente variata.


Gelato Pistacchio Bimby TM31

Ecco come preparare la ricetta del gelato al pistacchio con il Bimby TM31:

Ingredienti:

  • 200 g di pistacchi sgusciati e non salati
  • 100 g di zucchero semolato
  • 250 g di latte intero
  • 200 g di panna fresca
  • 1 tuorlo d’uovo
  • Granella di pistacchi per guarnire (facoltativo)

Preparazione:

  • Trita i pistacchi: Inserisci i pistacchi nel boccale del Bimby e trita per 10 secondi a velocità 10. Togli i pistacchi tritati e mettili da parte.
  • Prepara la base: Versa nel boccale il latte, la panna, lo zucchero, il tuorlo d’uovo e un pizzico di sale. Cuoci per 7 minuti a 90°C velocità 4.
  • Aggiungi i pistacchi: Unisci i pistacchi tritati al composto nel boccale e amalgama per 20 secondi a velocità 3.
  • Raffredda e manteca: Versa il composto in un contenitore ermetico e lascialo raffreddare completamente in frigorifero per almeno 4 ore. Trasferisci il composto freddo nel Bimby e manteca per 40-50 minuti a velocità 4.
  • Conserva e gusta: Versa il gelato in una ciotola, coprilo con pellicola trasparente e mettilo in freezer per almeno 2 ore prima di servirlo. Guarnisci con granella di pistacchi a piacere.


4 Consigli Utili Per Fare il Gelato Con Pistacchi!

Avrai sicuramente notato che la ricetta del gelato al pistacchio con Bimby non richiede troppo tempo in cucina e si può realizzare come più ci piace. L’importante è attenersi alle dosi consigliate e al procedimento della ricetta.

Per aiutarti in questa realizzazione, ti spiegherò in maniera semplice alcuni punti fondamentali per realizzare un gelato al pistacchio perfetto con il tuo Bimby.


Cura degli Ingredienti

  • Scegli pistacchi di alta qualità: il loro sapore influenzerà notevolmente il gusto finale del gelato.
  • Tostatura facoltativa: per un gusto più intenso, tosta leggermente i pistacchi in forno a 180°C per 5 minuti circa, prima di frullarli.
  • Crema di pistacchio: un ingrediente che esalta il sapore, ma sceglila non troppo zuccherata. Se preferisci un gusto più delicato, puoi ometterla.
  • Zucchero: regola la quantità in base ai tuoi gusti e alla dolcezza dei pistacchi. Lo zucchero di canna dona un sapore più caramellato.
  • Latte: intero o parzialmente scremato, a seconda della consistenza desiderata. Il latte condensato non zuccherato intensifica il gusto e la cremosità.
  • Panna: fresca e di alta qualità, per un gelato ancora più ricco e soffice.
  • Amido di mais: aiuta ad addensare il composto e dona una consistenza vellutata.


Cura Nella Preparazione

  • Ordine degli ingredienti: inserisci prima i pistacchi e lo zucchero nel Bimby per frullarli finemente, creando una base aromatica.
  • Cottura: se la ricetta prevede la cottura, mescola bene gli ingredienti con il Bimby impostando la temperatura e la velocità adeguate. Lascia raffreddare completamente prima di mantecare.
  • Mantecatura: fondamentale per un gelato cremoso e senza grumi. Segui le istruzioni della tua gelatiera o del Bimby, mescolando il composto con regolarità.
  • Pazienza: il gelato artigianale ha bisogno di tempo per riposare e rassodarsi. Conserva in freezer almeno 2-3 ore prima di servirlo.


Varianti Golose

  • Granella di pistacchi: aggiungila al composto prima della mantecatura per una croccantezza irresistibile.
  • Cioccolato: unisci scaglie di cioccolato fondente o pistacchi ricoperti di cioccolato per un gusto ancora più indulgente.
  • Con amaretti: Sbriciola 5-6 amaretti e uniscili al composto durante la fase di mantecatura per un tocco croccante e aromatico.
  • Con ricotta: Sostituisci 100 g di panna fresca con 100 g di ricotta per un gelato più cremoso e dal gusto delicato.
  • Frutta secca: noci, mandorle o pinoli tritati arricchiscono il gelato con consistenza e sapore.
  • Spezie: un pizzico di cannella o cardamomo in polvere esalta il gusto del pistacchio.
  • Senza uova: se sei allergico alle uova, puoi ometterle dal composto. Il gelato avrà una consistenza leggermente meno densa, ma sarà comunque delizioso.


Come Conservare

  • Il gelato al pistacchio fatto in casa si conserva in freezer per circa 2 mesi.
  • Per mantenerlo cremoso, ti consiglio di tirarlo fuori dal freezer 10-15 minuti prima di servirlo.

Infine, seguendo questi consigli e un pizzico di creatività, il tuo gelato al pistacchio con il Bimby sarà un capolavoro di gusto!


5 I Vantaggi di Utilizzare il Bimby in Cucina!

Come avrai visto, realizzare un ottimo gelato con il tuo alleato in cucina è davvero facile. Unendo il gusto fantastico del pistacchio, potrai godere di una delizia unica grazie al tuo Bimby.

Con il Bimby, poi, questo processo è semplificato, ma non perde nulla dell’arte tradizionale della gelateria. Ogni fase della ricetta, d’altra parte, è un’opportunità per imparare e perfezionare la tua tecnica.

Il risultato finale è una ricompensa per il palato e per lo spirito.

vantaggi di usare il Bimby sono infatti moltissimi. Non solo potrai preparare un sorprendente gelato al pistacchio, ma potrai scatenare la tua creatività in cucina con tante altre ricette favolose. Dagli agli antipasti fino al dolce, avrai un’esplosione di sapori.

Preparare il gelato al pistacchio Bimby è quindi più di una semplice ricetta. E’ un viaggio nella tradizione culinaria italiana, un esercizio di pazienza e precisione, e una celebrazione del gusto autentico.


Ecco Tutti i Vantaggi

  • Versatilità: Sostituisce diversi elettrodomestici generalmente usati in cucina. Con il Bimby, difatti, è possibile tritare, impastare, cuocere, salse, frullati, dolci e molto altro ancora, tutto con un unico apparecchio. Come per il gelato al pistacchio con il Bimby.
  • Risparmio di tempo: Automatizza molti processi in cucina, facendoti risparmiare tempo e fatica. Ad esempio, puoi impastare una pizza in pochi minuti, oppure cuocere un risotto in modo perfetto e senza bisogno di mescolare continuamente.
  • Facilità d’uso: E’ dotato di un display intuitivo e di ricette guidate che ti guidano passo dopo passo nella preparazione dei tuoi piatti preferiti. Anche se non hai dimestichezza con la cucina puoi imparare a utilizzarlo in poco tempo.
  • Precisione: Garantisce risultati precisi e consistenti in ogni ricetta, grazie alle sue lame affilate, al motore potente e alla bilancia integrata.
  • Comodità: E’ un apparecchio compatto e poco ingombrante, che si adatta facilmente a qualsiasi cucina. Inoltre, è facile da pulire e da riporre.
  • Salute: Come per il gelato al pistacchio, il Bimby ti permette di cucinare in modo sano e leggero, utilizzando ingredienti freschi e di stagione. Puoi preparare pappe per bambini, frullati di frutta e verdura, salse senza olio e molto altro ancora.
  • Ricette creative: Ti offre accesso a un’ampia libreria di ricette online e cartacee, con piatti di tutto il mondo e per tutti i gusti. Inoltre, la community di utenti Bimby è sempre pronta a condividere consigli e ricette creative.
  • Valore aggiunto: Non è solo un elettrodomestico, ma anche un vero e proprio strumento di apprendimento e di scoperta. Puoi imparare nuove tecniche di cucina, sperimentare nuovi ingredienti e creare piatti deliziosi per te stesso e per i tuoi cari.


Altri Vantaggi

Oltre a questi vantaggi generali, questo robot multifunzione offre anche alcuni vantaggi specifici per chi lo utilizza in Italia. Come per le ricette italiane, l’assistenza clienti e la grande comunità di utenti Bimby.

  • Cottura sana: Permette di cucinare in modo sano utilizzando poca acqua e olio.
  • Ideale per le intolleranze alimentari: Permette di preparare piatti personalizzati e privi di allergeni.
  • Ottimo se hai poco tempo: Aiuta a ottimizzare i tempi in cucina, grazie alla sua velocità e alle sue funzioni automatiche.
  • Divertente per tutta la famiglia: Può essere un’attività divertente per tutta la famiglia, coinvolgendo grandi e piccini nella preparazione dei pasti.


6 Consigli Finali Per la Preparazione della Ricetta!

Creare il gelato al pistacchio in casa è un’esperienza gratificante che combina la passione per la cucina con il piacere di gustare un dessert fatto con le proprie mani. La ricetta del gelato al pistacchio Bimby è un ottimo punto di partenza se desideri esplorare il mondo della gelateria artigianale.

Iniziare con ingredienti di qualità è quindi fondamentale. I pistacchi, difatti, devono essere freschi e possibilmente di origine controllata. In questo modo potrai garantire quel gusto intenso e caratteristico che solo i migliori pistacchi possono offrire.

Ad esempio, prova questi pistacchi per le tue ricette o per gustarle naturalmente.

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La preparazione, inoltre, richiede attenzione e cura:

  1. I pistacchi vanno prima tritati finemente
  2. Poi amalgamati con latte fresco, panna, zucchero e un tuorlo d’uovo
  3. Assicurati che ogni ingrediente sia ben bilanciato
  4. Ciò permette di ottenere una crema omogenea e liscia
  5. La cottura deve essere breve ma sufficiente a pastorizzare il composto.
  6. Necessita poi di un adeguato raffreddamento prima di essere congelato.
  7. La mantecazione è cruciale. Acquisisce quella consistenza cremosa e soffice che lo rende irresistibile.

Infine, gli ultimi consigli finali per fare un ottimo gelato con il Bimby, come al pistacchio, potresti avvalerti di questi semplici suggerimenti:

  1. Assicurati che il boccale del Bimby e le lame siano ben freddi prima di iniziare a preparare il gelato. Questo aiuterà a far mantecare il gelato più velocemente.
  2. Segui le istruzioni della tua ricetta preferita per il gelato. Il tempo di preparazione e mantecatura può variare a seconda della ricetta.
  3. Non riempire eccessivamente il boccale del Bimby, altrimenti il gelato potrebbe non mescolarsi correttamente.


7 Quali Strumenti Occorrono Per Fare il Gelato Bimby?

Per fare il gelato al pistacchio con il Bimby ti occorrono alcuni strumenti essenziali. Ovviamente, l’ingrediente principale è il tuo Bimby. Per creare la ricetta del gelato al pistacchio, innanzitutto, dovrai assicurati che sia in buone condizioni e che tutte le lame e le guarnizioni siano intatte.

Naturalmente, poi, dovrai procurarti tutti gli ingredienti necessari come ti ho descritto nelle ricette precedenti. Per la tua ricetta gelato al pistacchio, oltre che del Bimby, potresti aver bisogno di alcuni strumenti essenziali. Vediamo quali.


Contenitore Per il Freezer

Tra gli strumenti essenziali, avrai sicuramente bisogno di un contenitore per conservare il tuo gelato al pistacchio in freezer dopo averlo mantecato nel Bimby.

Ad esempio, questi contenitori ermetici sono recipienti in plastica senza BPA, adatti al freezer, microonde e lavabili facilmente in lavastoviglie. I coperchi trasparenti, inoltre, si chiudono ermeticamente per evitare sgoccioli, e ti permettono di riconoscere cosa c’è dentro.

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Altri Accessori Extra

Voglio suggerirti anche alcuni accessori extra che sono generalmente vendibili separatamente.


Gelato al Pistacchio Bimby: Conclusione!

In definitiva, il Bimby è un investimento che può migliorare la tua vita in cucina e farti scoprire un nuovo modo di preparare piatti deliziosi e salutari. Se stai cercando un elettrodomestico versatile, facile da usare e che ti aiuti a risparmiare tempo e fatica, il Bimby potrebbe essere la scelta giusta per te.

In questo articolo ti ho mostrato alcune ricette facili per creare un delizioso e sorprendente gelato al pistacchio con il Bimby.

E’ sicuramente un modo incredibile di gustare sapori tradizionali usando ingredienti freschi e una tecnica in cucina moderna come il robot multifunzione Bimby.

Per quanto riguarda i consigli per gli acquisti menzionati qui, sono disponibili su Amazon. Puoi trovare diversi strumenti utili tra i Migliori Accessori Bimby a costi vantaggiosi e nuove offerte che potrebbero aiutarti nelle tue creazioni in cucina.

Infine, ti invito a scaricare il mio ricettario in cui puoi vedere 30 ricette di primi piatti con il Bimby. Scaricandolo oggi avrai modo di raccogliere due ulteriori bonus di 30 ricette di secondi piatti Bimby + 30 ricette di dolci Bimby. Non esitare, ma cogli questa incredibile opportunità con le Ricette Bimby in Pdf!

Spero che queste ricette su come fare il gelato al pistacchio con il Bimby ti siano piaciute. Non resta che salutarti caramente e augurarti una buona degustazione e buon gelato.🍨🍦

Ti ringrazio della tua visita e ti auguro una buona permanenza su Benessere Psico-Fisico!🌸

Link di Approfondimento:

Cristina

Fondatrice di Benessere-psico-fisico.it

Cristina ha fondato il blog Benessere Psico Fisico perché crede nel benessere in generale e uno stile di vita migliore in armonia con se stessi e con il mondo. Oltre a ricercare gioia e serenità, attraverso il suo blog vuole incoraggiare tutte le persone a vivere meglio con uno stile di vita più sano.

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